由于氮的化学惰性，常用作保护气体，如：瓜果，食品，灯泡填充气。以防止某些物体暴露于空气时被氧所氧化，用氮气填充粮仓，可使粮食不霉烂、不发芽，长期保存。液氮还可用作深度冷冻剂。作为冷冻剂在医院做除斑等的手术时常常也使用。高纯氮气用作色谱仪等仪器的载气。用作铜管的光亮退火保护气体。跟高纯氦气、高纯二氧化碳一起用作激光切割机的气体。氮气也作为食品保鲜保护气体的用途。在化工行业，氮气主要用作保护气体、置换气体、洗涤气体、安全保障气体。用作铝制品、铝型材加工，铝薄轧制等保护气体。用作回流焊和波峰焊配套的保护气体，提高焊接质量。用作浮法玻璃生产过程中的保护气体，防锡槽氧化。
氮气的应用：1、充氮包装、充氮灯泡。（利用化学性质“化学性质很稳定，常温下很难和其他物质发生反应”）粮食、罐头、水果等通常用氮气包装来作防腐。将氮气充灌在电灯泡里,可防止钨丝的氧化和减慢钨丝的挥发速率,延长灯泡的使用寿命。2、化工合成，是合成纤维（锦纶、腈纶），合成树脂，合成橡胶等的重要原料，还能制作化肥。3、制作汽车轮胎，轮胎充氮气能提高轮胎行驶的稳定性和舒适性，防止爆胎和缺气碾行，延长轮胎使用寿命，减少油耗，保护环境。4、用作保护气，在通常状况下氮气的化学性质很不活泼,所以它常被用于保护气。焊接金属时用氮气保护金属使其不被氧化。5、保护历史，在博物馆里,常将一些贵重而稀有的画页、书卷保存在充满氮气的圆筒里,能使蛀虫在氮气中被闷死。
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